Trong tâm trí nhiều người, bồ công anh được coi là loại cỏ dại thông thường, và không ai biết về những lợi ích sức khỏe quan trọng mà nó mang lại. Nhưng thực tế là, lá và hoa của bồ công anh có khả năng làm lành các vết thương và cung cấp dinh dưỡng quan trọng.
Bồ công anh là một loại cây phổ biến khắp nơi trên thế giới, thuộc họ Cúc, có tên khoa học là Lactuca. Ở Việt Nam, nó còn được gọi với các tên khác nhau như bồ cóc, diếp trời, mũi mác. Vì vậy, bất kỳ ai cũng có thể tận hưởng vẻ đẹp và lợi ích sức khỏe mà lá bồ công anh mang lại.
Dưới Đây Là Những Lợi Ích Của Cây Bồ Công Anh Đối Với Sức Khỏe Con Người:
Điều Trị Các Bệnh Về Da
Bệnh ngoài da do nhiễm nấm hoặc vi khuẩn có thể được điều trị bằng bồ công anh. Khi chúng ta bóp lá hoặc thân cây, như sữa trắng đục sẽ chảy ra, đó là nhựa bồ công anh.
Nhựa bồ công anh có tính chất sát trùng, diệt côn trùng và kháng nấm. Tất cả các sản phẩm chiết xuất từ bồ công anh đều có hiệu quả trong việc điều trị các bệnh ngoài da như ghẻ, eczema và ngứa da.
Tốt Cho Bệnh Tiểu Đường
Bồ công anh có tác dụng kích thích tuyến tụy sản xuất insulin. Nó cũng được coi là loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, giúp loại bỏ lượng đường dư thừa khỏi cơ thể và loại bỏ đường tích tụ trong thận, một vấn đề mà hầu hết các bệnh nhân tiểu đường gặp phải.
Tốt Cho Xương
Bồ công anh chứa rất nhiều canxi, vì vậy rất có ích cho sự phát triển và sức mạnh của xương. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và luteolin, giúp bảo vệ xương khỏi các gốc tự do gây hại, làm giảm mật độ xương và lão hóa sớm.
Cải Thiện Chức Năng Gan
Bồ công anh giúp cải thiện chức năng gan bằng cách kích thích hoạt động tự nhiên của gan và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Các chất trong bồ công anh giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, cân bằng điện giải và khôi phục lượng nước. Bồ công anh còn khá ngon khi ăn nhưng bạn có thể kết hợp với các loại rau xanh khác để làm món ăn (sinh tố hoặc salad,…).
Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa
Bồ công anh kích thích sự thèm ăn, nên nếu bạn đang giảm cân thì hạn chế sử dụng. Nhưng nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, thì bồ công anh là lựa chọn tốt.
Inulin và chất nhầy trong bồ công anh có tác dụng làm dịu dạ dày và các chất chống oxy hóa giúp hấp thu các độc tố từ thực phẩm, thúc đẩy sự phát triển vi khuẩn có lợi cho ruột, đồng thời ức chế và ngăn chặn vi khuẩn gây hại trong ruột.
Thúc Đẩy Sức Khỏe Đường Tiết Niệu
Với tính chất lợi tiểu, bồ công anh có tác dụng tốt cho hệ tiết niệu, giúp giải độc và làm sạch thận, thúc đẩy sự phát triển vi khuẩn có lợi cho hệ tiết niệu, làm giảm vi khuẩn gây hại nhờ khả năng tẩy rửa của bồ công anh.
Chứa Chất Chống Oxy Hóa Mạnh
Bồ công anh chứa lượng cao beta carotene, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào và chống lại stress oxy hóa. Nó cũng chứa một số chất chống oxy hóa khác gọi là polyphenol, chủ yếu được tìm thấy trong hoa, nhưng cũng có ở rễ, lá và thân của cây.
Có Thể Giúp Chống Viêm
Viêm là phản ứng bình thường của hệ thống miễn dịch trước chấn thương hoặc nhiễm trùng. Tuy nhiên, viêm kéo dài có thể gây tổn thương vĩnh viễn đến mô cơ thể và DNA.
Nhờ vào một số hợp chất như polyphenol, bồ công anh có khả năng giảm viêm hiệu quả. Một số nghiên cứu trên ống nghiệm đã chứng minh sự giảm viêm đáng kể trong các tế bào được điều trị với các chiết xuất từ bồ công anh.
Quản Lý Huyết Áp
Hàm lượng kali cao trong bồ công anh có thể giúp giảm huyết áp. Theo một nghiên cứu gần đây về tác động của bồ công anh, lá của nó cũng được cho là có tác dụng tích cực đến hệ tim mạch nhờ hàm lượng kali cao. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe để xác định chế độ ăn uống và thói quen tốt nhất để điều chỉnh huyết áp.
Giảm Đau Bụng Kinh
Nhờ tính chất chống viêm và thư giãn, lá bồ công anh có thể giúp giảm đau bụng kinh hiệu quả. Trong lá bồ công anh chứa phytoestrogen, một hợp chất thực vật có tính tương tự như hormone estrogen, giúp cân bằng lượng hormone trong cơ thể, từ đó giảm đau bụng kinh.
Phòng Chống Ung Thư
Trong y học cổ truyền các nước trên thế giới, bao gồm Mỹ bản xứ, Ả Rập và Trung Quốc, đã lưu truyền về những lợi ích sức khỏe của cây bồ công anh từ lâu. Một trong những lợi ích quan trọng nhất là khả năng phòng chống ung thư của bồ công anh, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Nghiên cứu cho thấy gốc và rễ của bồ công anh có tác động lớn đến các tế bào ác tính và có khả năng chống lại các liệu trình hóa trị mà không gây hại cho các tế bào khỏe mạnh.
Nguồn: tieucanhdep
