Cây chùm ngây là một loại cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc cung cấp protein, vitamin và khoáng chất để ngăn ngừa suy dinh dưỡng đến việc tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch. Loại cây này còn giúp bảo vệ gan, hỗ trợ người bị tiểu đường và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hơn nữa, cây chùm ngây còn có tác dụng làm đẹp và hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư.
Đặc điểm của cây chùm ngây
Cây chùm ngây, có tên khoa học là Moringa oleifera, thuộc loại thân gỗ nhỏ. Chiều cao của cây có thể lên đến 10m khi đã 3-4 tuổi. Loại cây này thường sinh trưởng ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Tác dụng của cây chùm ngây đối với sức khỏe
Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch
Lá chùm ngây chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và kẽm. Sử dụng loại dược liệu này có thể tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch khỏi các gốc tự do, vi khuẩn và virus.
Bảo vệ gan
Lá chùm ngây chứa chất silymarin có tác dụng bảo vệ gan và tăng cường chức năng men gan.
Tốt cho người bị tiểu đường
Lá chùm ngây có khả năng hạ đường huyết và lượng đường trong nước tiểu. Điều này giúp cây chùm ngây trở thành một loại thảo dược tốt cho người bị tiểu đường.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Lá chùm ngây ổn định cholesterol nhờ chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Điều trị cao huyết áp
Lá chùm ngây chứa một số hợp chất như niazimicin và isothiocyanate có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa cao huyết áp.
Ngừa thiếu máu
Lá chùm ngây có hàm lượng sắt cao, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu.
Làm đẹp
Cây chùm ngây không chỉ chữa bệnh mà còn có tác dụng làm đẹp. Chiết xuất dầu từ hạt chùm ngây có thể cung cấp hormon xitokinin, giúp da trở nên chắc khỏe và săn chắc hơn. Ngoài ra, vitamin C và chất chống oxy hóa cũng giúp ức chế quá trình lão hóa da.
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư
Lá chùm ngây chứa nhiều chất chống oxy hóa, kẽm và vitamin C, có khả năng chống lại gốc tự do và ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư.
Cách sử dụng cây chùm ngây hiệu quả
- Nấu ăn: Cây chùm ngây có thể dùng để nấu trong các bữa ăn hàng ngày hoặc ăn sống trực tiếp. Cũng có thể sử dụng lá chùm ngây để làm sinh tố.
- Trà: Phơi khô hoa chùm ngây để pha uống như trà, chè.
- Thuốc chữa bệnh:
- Ngừa thai: Nấu 150g rễ cây chùm ngây với 2 lít nước và uống ngày 2 lần, cách nhau 5 ngày.
- Chữa suy nhược cơ thể: Giã nát 150g lá chùm ngây non, lấy nước cốt kết hợp với 2 muỗng canh mật ong, uống 3 lần trong ngày.
- Điều trị tăng lipid máu: Nấu 300g rễ cây chùm ngây với 1 lít nước, lọc lấy nước uống trong ngày.
Một số lưu ý khi sử dụng cây chùm ngây
- Phụ nữ mang thai không nên sử dụng cây chùm ngây vì có thể tác động đến tử cung.
- Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cây chùm ngây khi đang cho con nhỏ bú.
Cây chùm ngây không chỉ là một thành phần hấp dẫn trong chế biến món ăn và làm trà, mà còn là một bài thuốc quý. Tuy nhiên, hãy luôn tìm hiểu cách sử dụng và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng cây chùm ngây để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xem thêm: tieucanhdep
