Chanh, một cây cỏ quen thuộc đã được trồng làm gia vị và dược liệu từ lâu đời. Đa số mọi người chỉ biết quả chanh có tác dụng, nhưng ít ai biết rằng lá chanh cũng mang nhiều tác dụng tuyệt vời. Lá chanh không chỉ là gia vị thú vị mà còn là một liệu pháp chữa bệnh rất hiệu quả.
Lá Chanh Có Tác Dụng Gì?
Trong y học cổ truyền, lá chanh có vị cay ngọt, tính ôn, và công dụng tiêu đàm, chỉ khái. Lá chanh đã được sử dụng trong các bài thuốc trị hen suyễn, hen phế quản, ho do lạnh, cảm sốt không đổ mồ hôi,… Y học hiện đại còn khám phá nhiều công dụng khác của lá chanh như:
Lá Chanh Giúp Kháng Khuẩn, Phòng Ngừa Nhiễm Trùng
Tinh dầu tự nhiên trong lá chanh chứa các hợp chất ức chế vi khuẩn như limonene, geraniol, và citral. Những hợp chất này không chỉ mang hương thơm đặc trưng của lá chanh mà còn ức chế vi khuẩn gây bệnh, hỗ trợ điều trị một số nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch.
Chống Oxy Hóa, Bảo Vệ Tế Bào
Lá chanh chứa nhiều thành phần như vitamin C, flavonoid, terpenoid, axit phenolic có tác dụng chống lại các gốc tự do gây tổn hại tế bào và DNA. Điều này giúp cải thiện làn da, thúc đẩy quá trình lành thương và phòng ngừa các bệnh mãn tính.
Chống Lại Nhiễm Nấm
Một trong những công dụng nổi bật của lá chanh là khả năng kháng nấm. Lá chanh có thể ức chế sự phát triển và gây hại của các loại nấm như Aspergillus hay Candida nhờ vào các hợp chất limonene và citral có tính kháng nấm mạnh.
Lá Chanh Có Khả Năng Chống Viêm, Giảm Đau
Tinh dầu trong lá chanh cũng có khả năng kháng viêm, giảm đau. Nó được sử dụng trong việc giảm cơn đau do viêm khớp, phòng ngừa một số viêm nhiễm thường gặp.
Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa
Dù lượng lá chanh được sử dụng trong nấu ăn không nhiều, nhưng các hợp chất như flavonoid, tanin, dầu dễ bay hơi trong lá chanh có tác dụng nhuận tràng. Tinh dầu trong lá chanh kích thích dạ dày sản sinh các enzyme tiêu hóa, giúp quá trình phân hủy và hấp thụ thức ăn diễn ra dễ dàng hơn.
Cách Dùng Lá Chanh Chăm Sóc Sức Khỏe
Lá chanh có thể được sử dụng để làm tăng thêm hương vị của một số món ăn. Bạn có thể thêm lá chanh vào công thức nấu nướng hoặc làm các loại nước sốt. Nhưng phổ biến nhất vẫn là dùng lá chanh làm các bài thuốc chữa bệnh như sau:
Bài Thuốc Chữa Bệnh Hô Hấp Từ Lá Chanh
-
Bài thuốc chữa ho do nhiễm lạnh: Dùng 3g gừng tươi và 5g lá chanh tươi sắc cùng 400ml nước lọc. Sắc đến khi nước còn khoảng 100ml, uống trong ngày. Có thể thêm mật ong hoặc đường phèn.
-
Bài thuốc chữa ho gà từ lá chanh tươi: Dùng lá chanh tươi sắc cùng gừng tươi, uống khi còn ấm nóng.
-
Bài thuốc trị hen phế quản: Dùng 35g lá chanh, 15g lá tơ hồng sao vàng hạ thổ. Sắc cùng 3 bát nước đến khi còn 1 bát. Uống liên tục trong 10 ngày để giảm triệu chứng hen phế quản.
Bài Thuốc Trị Cảm, Sốt Từ Lá Chanh
- Nếu bị cảm sốt mà không ra mồ hôi, sử dụng 20g lá chanh, 5g lá bưởi, 10g vỏ quýt, 15g lá cúc tần sắc lấy nước thuốc uống trong ngày. Dùng trong 2-3 ngày để giảm triệu chứng.
-
Bài thuốc trị sốt rét: Dùng 100g lá chanh và 100ml rượu gạo 30 độ. Lá chanh sau khi rửa sạch và khô, thái nhỏ và ngâm vào rượu qua 1 đêm. Uống rượu này vào sáng sớm, khoảng 3-5 ngày để giảm triệu chứng bệnh.
-
Cách xông với lá chanh, lá bưởi, cúc tần, hương nhu, bạc hà, củ sả và tỏi cũng giúp giảm nhức đầu, đau nhức cơ thể do cảm.
Bài Thuốc Thanh Nhiệt, Giải Độc Từ Lá Chanh
-
Để mát gan, thanh nhiệt, và giải độc cơ thể, sắc 12g lá chanh, 12g lá gai, và 12g lá cối xay cùng 3 bát nước. Sắc đến khi còn 1 bát và chia thành 2 phần uống trong ngày. Dùng liên tục trong 2 tuần để đạt hiệu quả cao nhất.
-
Đối với mụn nhọt, dùng 10g lá chanh, 8g lá gai, 10g tinh tre phơi khô tán thành bột. Đắp bột này lên mụn nhọt, băng lại trong khoảng 10 phút. Làm hàng ngày 2 lần để mụn tiêu.
Dùng Lá Chanh Chăm Sóc Răng, Da và Tóc
-
Dùng lá chanh tươi kết hợp với lá bưởi, hương nhu để gội đầu và chăm sóc tóc.
-
Người bị đau răng, răng yếu, răng lung lay có thể hấp lá chanh tươi. Sau đó, nhai nát và ngậm trong khoảng 10 phút. Ngậm lá chanh như vậy 3 lần mỗi ngày để răng chắc khỏe hơn.
-
Phụ nữ bị nám sau sinh có thể xông mặt bằng nước lá chanh tươi để làm sạch da mặt và thư giãn.
Bài Thuốc Tốt Cho Tiêu Hóa Từ Lá Chanh
- Người bị đầy bụng, khó tiêu có thể dùng lá chanh giã nát và đắp lên vùng rốn. Đắp ngày 2 lần, trong 2-3 ngày triệu chứng khó chịu ở bụng sẽ giảm đi.
Với những thông tin trên đây, hy vọng bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “lá chanh có tác dụng gì?”. Lá chanh không chỉ dùng để làm tăng hương vị món ăn mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.